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4192 Alga espagueti mar Biocop 35 g
BIOCOP
Algas espagueti de mar cosechadas en Galicia. Su sabor recuerda al marisco y son muy versátiles en la cocina. Ideal para preparar paellas vegetarianas, sopas, rellenos y para combinar con verduras. Entre sus propiedades nutricionales destaca su contenido en hierro, fósforo, calcio y potasio. La proporción entre el fósforo y el calcio y entre el sodio y el potasio es muy adecuada. Por su contenido en yodo las personas que sufren hipertiroidismo deben tener precaución con el consumo de algas; pero puede ser muy útiles para personas con sobrepeso.
Himanthalia elongata. Procedentes de Galicia.
Hidratado: sumergir en agua con un poco de sal 15 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: 20-30 minutos aproximadamente.
Conservar en lugar fresco y seco.
Análisis nutricional por 100g de producto
| Valor energético | 1049 kJ/250,8 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2,3 g |
| Acidos grasos saturados | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 50,5 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 36,1 g |
| Proteínas | 2,3 g |
| Sal | 8,43 g |
Otros datos:
| Cod. | 8423903041925 |
|---|---|
| Marca | BIOCOP |
| Certificado por | Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE |
| Agricultura | UE |
U/c 12 
