BIOCOP
Algas wakame cosechadas en Galicia. De sabor agradable y textura suave tiene distintas posibilidades culinarias. Adecuada para preparar sopas, tortillas, rellenos y para combinar con verduras. Fuente de vitaminas A, B1, B2 y C. Rica especialmente en potasio, sodio, calcio, fósforo y magnesio. Por su contenido en Yodo se desaconseja en casos de alteración en las tiroides. Tiene propiedades remineralizantes y desintoxicantes. Regenera la calidad de la sangre. Estimula la producción de hormonas y ayuda a mejorar las secreciones de los riñones y del hígado.
Undaria pinnatifida. Procedentes de Galicia.
Hidratado: sumergir en agua con un poco de sal 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: 10-15 minutos aproximadamente.
Conservar en lugar fresco y seco.
Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético | 1020,08 kJ/243,99 kcal |
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Grasas | 2,70 g |
Acidos grasos saturados | 1,20 g |
Hidratos de carbono | 38 g |
Azúcares | 0,5 g |
Fibra alimentaria | 30,70 g |
Proteínas | 16,8 g |
Sal | 8,75 g |
Otros datos:
Cod. | 8423903041932 |
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Marca | BIOCOP |
Certificado por | Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE |
Agricultura | UE |