CALASPARRA
Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Variedad: Balilla x Sollana.
Arroz integral*. *De agricultura biológica.
Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz con 2-2,5 de agua. Cocción: 5 minutos a fuego vivo, 40 minutos aprox. a fuego mínimo y 10 minutos de reposo.
Conservar en lugar fresco y seco.
Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético | 1449,5 kJ/341,7 kcal |
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Grasas | 0,41 g |
Acidos grasos saturados | 0,10 g |
Hidratos de carbono | 76,50 g |
Azúcares | 0,31 g |
Fibra alimentaria | 4 g |
Proteínas | 6 g |
Sal | 0,003 g |
Otros datos:
Cod. | 8410983115080 |
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Marca | CALASPARRA |
Certificado por | Consejo de agricultura ecológica región Murcia CAERM |
Agricultura | UE |